JR市ヶ谷駅からは神田川を渡った場所にある飲食店が多数入るビルの地下一階。
「外堀PAIRON」の隣。「貝、磯料理 海然 市ヶ谷店」は2階に入ってます。

階段で地下一階へ降りると入口があります。昼は定食。夜は「お好み焼き・もんじゃ焼き」のお店です。

ランチメニュー

「牛たん」があるな…。チャレンジングかな…。

牛たんとろろ定食(900円)

「漬物・味噌汁・煮物・ごはん・とろろ・牛タン」です。想像と違うな…。ご飯の上にのっているとは。

煮物は種類も多く家庭的な味でほっこりします。

薄い牛タンが4枚。塩が強くしょっぱめ。牛臭さも感じる。牛タンを食べた感はあまりない。
トロロも量は少なめ。ご飯が進まなかった。ご飯は普通の白米。
チャレンジしすぎたな、頼むものを間違えた…。後客が注文した「豚なす」は美味しそうだったな…。

卓上

ソース・醤油・塩・七味・お茶

店内

テーブル席のみ。蹴上がりの席もあった。11:30入店。後客1人。
ご夫婦で対応されているのかな。

「しょう吉」を予約する

JR市ヶ谷駅からは神田川を渡った場所にある飲食店が多数入るビルの地下一階。
以前伺った「貝、磯料理 海然 市ヶ谷店」は2階に入ってます。

階段で地下一階に降りると入口があります。飯田橋にある「PAIRON」の姉妹店。

ランチメニュー

餃子・小籠包など。ランチ限定のおすすめ定食もある。

夜メニュー。夜は餃子以外にもメニューがあります。

MIX餃子定食 魯肉飯セット(950円)

ランチ限定でお得そうな「MIX餃子定食 魯肉飯セット(950円)」を注文。
まずは「サラダ・スープ」がサーブされます。
餃子は「焼き・水」、ご飯も「魯肉飯・鶏肉飯」か選べます。

「魯肉飯・漬物・白龍餃子3ケ・青龍餃子3ケ」付きます。ギョーザはひだがないタイプ。

「魯肉飯」は油分が少なく以外とさっぱりいただける。
八角の香りがほどよくする。

2種共に茹でてから焼いているので皮がツルツルもっちもちで具がぎっしり。
「白龍」は八角と思いきや、シナモンの香りが効いていて肉感がある食感。餃子と肉まんの間のような餡。
シナモンは八角のようなので違和感はない。
「青龍」はニラがたっぷりで皮も餡もツルツル。
餡の特徴がはっきり違うので食べていて楽しい。
「焼き」にしてみたけどこの皮は「水餃子」の方が合うかも。
「白龍・青龍」はニンニク不使用なのでランチでも気軽に食べれます。

卓上

酢・醤油・辛み2種

店内

11:40分入店で先客0。12時になり後客一人。
カウンター・テーブルがある。店内は広くはないけど清潔感がある。
料理1人接客1人の2名体制。

JR市ヶ谷駅からは神田川を渡った場所にある居酒屋さん。
「堀本商事」が運営しているチェーン居酒屋。四ツ谷の「炉端焼 魚然 四谷店」どちらも堀本商事という会社が運営している。最近行った「生産者直売食堂 九段南」も同じ運営だった。

2階にあがると入口があります。

ランチメニュー

「ご飯・味噌汁」
お替わり無料。「生卵・味付けのり」も付く。

本日の「日替わり・焼魚・煮魚」メニュー。

本日の煮魚定食(850円)

「本日の煮魚定食(850円)」を注文。魚は「黒むつ」。
「唐揚げ・肉団子・冷奴・味噌汁・漬物・煮魚」が付く。
どの料理も味は普通。でも、おかずの種類が多いので楽しくいただける。
野菜は少ないかな。「850円」ならコスパは良い。

煮魚は普通な甘辛。なんか、川魚のような印象を受けた。

卓上

「生卵・味付けのり」が付くのが嬉しい。「TKG」が食べたい時はここ。

店内

11:30に入店。そのあとも続々と客が入る。
接客は良く。料理の提供も速い。良心的な居酒屋ランチ。

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