曙橋・四ツ谷・市ヶ谷の中間にあるお店。市ヶ谷駅が一番近いかな。
「靖国通り」沿いにある中華屋さん。ここらへんは中華が多い。

メニュー

定食メニューはランチだけでなく夜も注文できる。

麺類メニュー。味噌ラーメンがある。

「日替わり・週替わり」は価格が安い。

テイクアウトメニュー

店頭でお弁当も販売しています。

エビチリソース煮定食(750円)

「エビチリソース煮定食(750円)」を注文。「エビチリ」で「750円」は安い。
「スープ・ごま団子・杏仁豆腐・ご飯・エビチリ」が付く。エビチリは定期的に食べたくなる。
価格が安いのに「ごま団子」まで付く。あっさりスープの具は「玉子・わかめ・にんじん」。

「エビチリ」は王道な味付け。少し甘みが強いかな。油も多すぎない。
エビもプリプリ・。サイズは普通。量も価格したら十分。下にレタスの千切りが少しがひいてある。

卓上

醤油・酢・ラー油・こしょう・ザーサイ。「ザーサイ」が食べ放題が嬉しい。ラー油もちゃんとしたもの。

店内

テーブル席のみ。11時入店で先客1名。後客1名。お弁当購入者数名。
接客はとても良いです。活気もある。コスパも良く良い町中華。

曙橋駅からは徒歩3分程度。四谷三丁目駅からも徒歩5分程度。「鯛塩そば」が売りなラーメン屋。
四ツ谷には「鯛塩そば灯花」の他に「京紫灯花繚乱・塩つけ麺灯花」の3店舗運営している「灯花グループ」のお店。
2019年の「食べログ百名店」にも選ばれている。

メニュー

券売機で購入します。

鯛塩そば+鯛茶漬け(1,270円)

「店長オススメ！」の「鯛塩そば+鯛茶漬け(1,270円)」を注文。

具は「豚チャーシュー・お麩・ゆずの皮・ネギ・穂先メンマ」がのります。
スープは琥珀色に輝く鯛の味はほのかにする少し香ばしい香りも入る。
魚臭さはなく鯛の上品な味。油はそこそこ入るので物足りなさはない。普通に美味しい。

麺は中細ストレート。コシがなく柔らかい。いつもか？今回だけ柔らかいのかな？
スープは美味しいのに麺が残念。ゆずの皮が良い香りだった。

スープが少なく「茶漬け」にスープを入れるとどんぶりにはスープがなくなってしまう。
ラーメンを美味しく食べたかったら「茶漬け」はいらないかな。

ラーメンのスープだけ美味しかったかな、あとは…。
人気店なので期待が高かったけど…。「京紫灯花繚乱」の時もそうだったな。

卓上

箸

店内

カウンター席のみ7席。11時入店で常に8～9割の客入り。人気店。

曙橋・四ツ谷・市ヶ谷の中間にあるお店。市ヶ谷駅が一番近いかな。
靖国通り沿いを歩き防衛省を少し過ぎたら、小道を少し曲がるとあります。「坂町坂通り」沿い。
「台湾屋台新台北」と同じ通り沿いです。

ランチメニュー

ランチはお得なセットメニューが注文できます。「うどんorそば」が選べます。

レギュラーメニュー

レギュラーメニューではご飯もののセットはないようです。

カツ丼&かけ蕎麦(1,050)円

「カツ丼・かけ蕎麦・サラダ・煮物・漬物」が付く。「サラダ・煮物」が付くのが嬉しい。
カツ丼は汁が多めで玉子のとじ加減も柔らかく美味しい。肉質は普通。甘すぎない味つけ。
「煮物」はカブや練り物。味が染みている。

蕎麦は更科まではいかないけど細く上品な蕎麦。のど越しが良い。
つゆは「かつおだし・醤油・甘み」のバランスがとても良い。甘みが控えめなのが嬉しい。
お手本のような町の蕎麦屋。何を食べても間違いなさそう。

卓上

七味・箸

店内

テーブル席のみ。11時入店。11時台でも客が入る。
年季の入っていそうな店内が素敵。観光地の蕎麦屋のような雰囲気。

曙橋・四ツ谷・市ヶ谷の中間にあるお店。市ヶ谷駅が一番近いかな。
靖国通り沿いを歩き防衛省を少し過ぎたら、小道を少し曲がるとあります。「坂町坂通り」沿い。
「台湾屋台新台北」と同じ通り沿いです。蕎麦の「楓庵」はすぐぞば。

ランチメニュー

ランチメニューは店頭に飾ってあります。店内にはランチメニューがないので店頭で確認。

さしみ定食(950円)

「さしみ定食(950円)」を注文。「刺身・ご飯・味噌汁・漬物・ひじき」が付く。

刺身は「スマガツオ・金目・赤エビ・タコ・イカ」が入る。魚の種類は豪華かな。
「イカ」が柔らかくねっとり食感で美味しかった。他の刺身は普通。量も普通。
ツマの「大根・紫玉ねぎ」がシャキシャキで新鮮で美味しかった。

卓上

醤油・七味

店内

カウンター・テーブルがある。11:30入店。11時台でも続々と客が入る。
「チキンカツ」がデミグラスのようなソースが沢山かかって美味しそうだった。

曙橋・四ツ谷・市ヶ谷の中間にあるお店。四ツ谷駅か市ヶ谷駅が近いかな…。
靖国通り沿いを歩き防衛省を少し過ぎたら、小道を少し曲がるとあります。「坂町坂通り」沿い。
「台湾屋台新台北」と同じ通り沿いです。「シローズ」という名で宅配弁当も行っているようです。
元々は昭和9年創業のお肉屋さんだったお弁当屋さん。

お弁当メニュー

元々はお肉屋さんだったこともあり揚げ物が充実している。限定や日替わりもある。
昼はお味噌汁が1杯サービス。唐揚げが人気みたい。

サンドイッチやおにぎりもあります。とても悩むラインナップ。

デラックスのり弁(550円)

悩んだ挙句いつも通りの「のり弁」。「デラックスのり弁(550円)」を注文。
限定サービスランチのB。「のり弁」は常時ないんですね。

「ご飯・唐揚げ・白身フライ・きんぴら・煮物・キャベツ・漬物」が付入る。
ソースと醤油の両方付いているのが嬉しい。煮物がとっても美味しい。味が染み染みです。

煮物弁当が出来れば必ず買いたい！この煮物は美味しいな～。食感も良いです。
「きんぴら」も家庭的な味。人気のから揚げはニンニクがしっかりと効いている。

「白身フライ」は衣が厚めかな。でも、魚はふんわりとして美味しい。
家庭的な味わいでどれも美味しい。特に煮物が美味しかったな。煮物だけ買えるのかな？
どのお弁当を買っても間違いなさそう。近所にあったら間違いなく通う。

店内

金曜日は「650円以上」の弁当は大盛りサービス。今度は何を買おうかな…。

曙橋・四ツ谷・市ヶ谷の中間にあるお店。市ヶ谷駅が一番近いかな。
靖国通り沿いを歩き防衛省を少し過ぎたら、小道を少し曲がるとあります。「坂町坂通り」沿い。
「お肉屋さんのお弁当 さのや(Sanoya)」も同じ通りにあります。

こちらのラーメンは四谷三丁目の「がんこラーメン総帥」である「一条家元」が絶賛しているとのこと。

メニュー

シンプルなメニュー。テイクアウトもできるそうです。

中華そば&半チャーハン(900円)

「中華そば&半チャーハン(900円)」を注文。美味しい料理は見た目も綺麗。

「チャーハン」はパラパラとしっとりの中間ぐらいの良い食感。
味は濃いめに付いている。油は多すぎない。玉子も具も多めに入っている。美味しい。
「+150円」で付けれるなら必須で付けたい。ラーメンもチャーハンもきつくないので女性でも食べれると思う。

「メンマ・チャーシュー・ネギ・小松菜・玉子」がのる。具の量が多い。
醤油ラーメンは醤油ラーメンなんだけど、動物系のコクがありまろやかで醤油のキレもある。
こちらの鶏出汁は「モミジ(鶏の足)」ではなく「贅沢な丸鷄」を使用しているとのこと。
ラーメン屋でも「丸鷄」を使用している店はほぼないらしい。高級中華料理店ぐらい。
そのためか、出汁も濃厚で油も旨味がありコックリとしている。

具もボリュームがある。玉子は半熟で美味しい。
王道の醤油ラーメンもちゃんと作ればここまで美味しくなる。良い見本。コショウのいらない醤油ラーメン。

卓上

酢・ラー油・醤油・こしょう

店内

テーブル席のみ。11時入店で後客0。台湾のご夫婦かな？
接客もよいです。このラーメンは再訪決定です。

曙橋と市ヶ谷の中間。「靖国通り」沿いにあります。東京都内唯一のチベット料理専門店。

ランチメニュー

「チベット」と「インド」料理が食べられる。価格は税抜き表示。

豪華なランチセットもある。

テイクアウトメニューも充実。冷凍もやっているみたい。

ピンシャセット(1,100円)

チベット料理から「ピンシャセット(1,100円)」を注文。
まずはサラダがサーブされる。サラダにはクリームチーズがのっている。

「ピンシャ・モモ・ティンモ・ライス」が付く。謎の料理名たち。
辛そうな漬物のようなものも付いてきた。

「モモ」はチベット料理の定番と言われるようだ。牛肉で作られている。
「小籠包」のように肉汁がたっぷり！気を付けて食べた方が良い。汁が飛び出す。
「小籠包」にスパイスが効いているような味。旨味とスパイス。とても美味しい。

「ティンモ」は中華まんのよう。ふっくらもちもち。
具は入っていないのでスープにしたりたり。漬物で食べたり。

「ピンシャ」は「豚肉・じゃがいも・春雨」がたっぷり入っている。具だくさん。
味はカレーの味がないインドカレーのよう。スパイスが効いていて「コク・辛さ」がありとても美味しい。
ジャガイモはホクホクで豚肉はジューシー。春雨もアクセントになる。
「ティンモ・ライス」に付けたりそのまま食べたりと多様な食べ方も楽しい。

スパイスの利いた辛みもある漬物。「ティンモ・ライス」にも合う。美味しい。

ドリンクは「チベットハーブティー」を注文。
紅茶の香りよりもハーブの香りが強め。初めて飲む味だな。

チベット料理は初めて食べたけど「コク・辛さ・旨味・スパイス」があり日本人が好きな味。
「インド・タイ」料理のように日本にもっと根付いてほしい。
しょっちゅう食べたい。チベット料理大好きだ。

卓上

有機きび砂糖・塩。

店内

場所は曙橋と市ヶ谷の中間なので少し行きにくいかな？でも、ぜひ行ってほしいお店。
店内はアジアン風。TVにはよくわからない何かが流れている。支払いはPayPayを使用。

チベット料理「タシデレ」を予約する