「四谷三丁目駅」から徒歩4分程度。「車力門通り」から少し外れたビルの3F。
「とんかつ鈴新」の横の脇道にあるビルです。

3階へ上がると入り口があります。エレベーターがないので階段でいきます。
少しビルが暗いですがビル前にメニューが出ていればお店は開店しています。

ランチメニュー

新宿御苑のお店「Tongking」で17年間愛された坦々麺と純レバ丼が人気。現オーナーが引継いだ味。

パクチーサラダも気になるけど…。

テイクアウトメニュー

テイクアウトも行っています。各2,500円(3色セット)

ディナーメニュー

中華よりの創作アジアン料理という感じかな。気になるメニューが多く並ぶ。

担々麵(800円)

「担々麵(800円)」を注文。レバ丼も気になるけどレバーが苦手なので…。
美しい見た目。高級中華の担々麵のよう。

麺は中太ストレート。コシも強いけどもちっとしていて小麦の味もして美味しい。
スープは練ゴマではなく粒のごまが沢山入る。ゴマ押しの担々麵ではない。

スープは「コク・旨味」がしっかりある。見た目は辛そうだけど四川の激辛というわけではない。
ラー油の旨さに上品な出汁の旨さ。ゴマとネギの食感が良い。
ゴマ押しの担々麵が多いけど、こちらのゴマ押しではない「担々麵」もとても美味しい。

卓上

七味・こしょう

店内

カウンター・テーブル席があります。カフェのような綺麗な店内。3階なので日当たりもよい。
デートにも家族でも。昼でも夜でも。料理が美味しいのでどんな時でも利用できそうなお店。

「OKUDO 東京 荒木町店(オクド)」を予約する

四谷三丁目から徒歩5分程度。「車力門通り」沿いにあるビルの2階。2階に看板が見える。
目の前には「とり酒場 わや」。
飲食店の多い楽しい道。「遊猿」や「鈴新」もある道です。

入口は「車力門通り」を少し曲がったところ。

階段を上がると2階に入口があります。

おばんざいプレート(1,000円)

「お昼ですか？」と聞かれ「ハイ」と答えると作ってくれだした。「おばんざいプレート(1,000円)」。
メニューは特になくお昼は一種類のようだ。ワンオペ対応なので混むと時間はかかりそう。

「スープ・味噌汁・炊き込みご飯・おばんざい(7種)」が付きます。
「スープ・味噌汁」は具だくさん。スープは野菜の甘味かな？甘くて美味しい。

炊き込みご飯はまいたけが沢山。具材を活かした優しい味付け。

「おばんざい」も様々な種類が食べれる。食材も色々。色合いも綺麗。
どの料理も具材を活かした優しい味付け。種類豊富で食べるのが楽しい。

食後にドリンク・デザートが付きます。ドリンクは「コーヒーor紅茶」。
デザートは「酒粕のチーズケーキ・プリンごまと豆腐のガトーショコラ」から選べた。
「酒粕のチーズケーキ」を選択。コーヒーは大きなコップで量も多い。芋けんぴも付く。

「酒粕のチーズケーキ」はしっとりなめらか。酒粕は風味程度かと思いきや味香りが凄い強い。
チーズよりも酒粕が勝っているチーズケーキ。まろやかで濃厚で美味しいです。
料理も手が込んでいてケーキ・ドリンクまでついて「1,000円」は安い。色々な料理・食材を楽しめる。

卓上

箸・スプーン

店内

カウンター・テーブル席があります。狭いので席数は多くなくすぐ満席になる。予約が確実。
常連率高そう。常連客と店主の会話が心地よく聞こえるのは店主の人柄だろう。
音楽・小説・漫画・雑貨。店主の趣味がうかがえる内装。

YouTube「喫茶文化学院」

店主が「喫茶文化学院」というYouTubeチャンネルをやっていた。
「プリン」が人気なのか…。「プリン」にすれば良かったな…。

とり酒場 わや 四谷三丁目

「車力門通り」沿いにお店はあります。飲食店の多い楽しい道。「遊猿」や「鈴新」もある道です。
ランチもやっている鶏料理が売りな居酒屋さん。

夜定食メニュー

夜定食は嬉しいですね。気軽に入れる価格。

飲み放題メニュー

今日は飲み放題付きです。泡盛の「春雨カリー」が気になるな。

お得コース[全8品/2時間飲み放題付](3,800円)

「2時間飲み放題付」の「お得コース〈全8品〉3800円」を予約しました。

【先付】京都百幸庵 手作り豆腐

まずは「生ビール」。「スーパードライ」が嬉しい。「豆腐」はねっとり系の食感。

【冷菜】鶏節のサッパリサラダ

厚めにすられた鶏節がのったサラダ。千切りキャベツ・水菜。

【逸品】鶏ムネ肉のサッパリネギポン酢

炙られた「鶏ムネ肉」のたたき。美味しいです。今日のメニューの中では一番好きかな。
たまねぎ・ネギも付いて「ぽん酢」でさっぱり。

【焼物】串焼き盛り合せ (お一人様2串)

串は「手羽先・せせり」。「サイズ・肉質・焼き加減」は普通の印象。

【揚物】若鶏のジューシー唐揚げ フライドポテト

大き目の「唐揚げ(2つ)」と「フライドポテト」。唐揚げはジューシー。
でも、最後の方の揚げ物はつらい。

【泡盛】春雨カリー

泡盛「春雨カリー」のロック。泡盛はあまり飲まないけれど変わった名前だったので注文。
アルコール度数は「30度」と泡盛にしては低いのかな、すいすいと軽く飲めてしまう。危険なお酒だ。
焼酎のような「クセ」がなく日本酒のように「あまく・きつく(安い日本酒)」ない。
辛さもなく「スッキリ」と飲める。ほのかな甘みで透明感があり美味しい。

名前の由来は、希望と恵みの願いを込めて「春雨」の「春」には希望「雨」には恵みという意味で
「カリー(嘉例)」はおめでたく縁起がよいという歓びを表現する意味の言葉だそうだ。

泡盛が美味しくて「残波(ざんぱ)」も注文こちらはアルコール度数「ホワイト/25度・ブラック/30度」どっちかな。
「残波」はフルーティーな香りがあり味わう泡盛。
どちらの泡盛も個性があり美味しいな。はまりそうだな泡盛。

【食事】鶏つけ蕎麦 【箸休め】いぶりがっこ

最後の締めに「蕎麦」と「いぶりがっこ」。
「いぶりがっこ」は「干し大根」を「米ぬか」で漬け込んだ漬物。秋田の名物。
「蕎麦」は茹で置きかな、くっついていて少しパサついていたのが残念。
でも、「つけ汁」は「鶏・ネギ・油揚げ」が入り甘辛で「鶏の油」が美味しい。

料理は「特別美味しい」というものはなかったけどバランスよく料理が出ました。お酒のサーブも速かった。

お酒は「生ビール(3杯)・鍛高譚[ロック](1杯)・春雨カリー[ロック](1杯)・残波[ロック](1杯)」の計6杯をいただきました。飲み放題だと10杯は飲みたいけど…。泡盛を飲んだのでこんなもんか…。
「泡盛」に出会えたのが収穫。「泡盛」は美味しい。

卓上

醤油・塩・七味

店内

店内は吹き抜けで解放感がある作り。コロナ禍なのでお客さんは少ないですね。
個室を利用したのですがカラオケのように「インターホン」で注文できたのが便利。

「とり酒場 わや 四谷三丁目」を予約する

新宿通りから「車力門通り」を曲がるとお店はあります。飲食店の多い小道。
ここら辺は良いお店が沢山あります。店主は外苑前の人気店「シャンウェイ」で働いていたそう。

2階にあがると入口があります。

ランチメニュー

ランチメニューは5種類で「各1,100円」。杏仁は「+200円」。

やわらか蒸し鶏(1,100円)

「やわらか蒸し鶏(1,100円)」を注文。「ビュフェ」を取りにいきます。

サラダにナスに焼きそばに…。これだけでご飯2杯はいけそう。
しかも、どの料理もちゃんと美味しい。カレーもある。

スープもセルフ。濃厚な鶏ガラ？とんこつ？美味しい。具はえのきに玉ねぎ。
お替わりしたかったけど濃厚なので一杯で十分だった。

ビュフェを食べているとメインの「やわらか蒸し鶏(1,100円)」とご飯がサーブ。
鶏肉が見えないくらいいろいろと乗っている。見た目からして美味しそう。

「鶏肉」が柔らかい。柔らかすぎる。箸に触れるだけでホロホロと取れていきます。
タレは醤油ベース。でも、きつくなくまろやか。
「蒸し鶏」というとさっぱり食べれそうだけど、しっかりとご飯のおかずにもなる。
ホロホロの鶏肉と野菜とタレが合い、美味しい、高級中華の味。町中華の味ではない。
バイキングもついて「1,100円」はコスパいい。全部の料理食べてみたい。

卓上

箸と醤油かな

店内

13:10に入店で満席。カウンター・テーブル席がある。
カウンターが開いたら移るということで相席でテーブル席についた。
採光が入り気持ちの良い店内。ランチもだけど夜も来てみたい。
でも、現在はコロナの影響で夜は営業を自粛されているみたい。うかがうさいは要確認。

「遊猿(ユウエン)」を予約する

新宿通りから「車力門通り」を曲がるとお店はあります。飲食店の多い小道。
店主の顔なのか、顔のイラストがインパクトあります。

メニュー

名物の「かけかつ丼」に「煮かつ丼・おろしそうすかつ重」の3兄弟。
「おろしそうすかつ重」も美味しそうだったな。

定番かつ定食。ご飯「大盛り・おかわり(100円)」。

カキも時期だから食べたいな。単品は高めの設定。

かけかつ丼 目玉(1,400円)

「かけかつ丼 目玉(1,400円)」を注文。「目玉」は100円増し。
「豚汁・お新香・杏仁豆腐・かけかつ丼」が付きます。
「豚汁」はとっても熱々で具沢山。美味しい。

「鈴新」が考案した煮ないでかける「かけかつ丼」。見た目はとても美味しそう。
玉子は半熟でトロトロ。出汁は甘辛でご飯が進む。
煮てないので衣はサクサクで食べれる。出来ればもっと玉子がかかってない部分が多いと嬉しいかな。
とんかつはラード100％で揚げているとのこと。衣と肉は離れやすい。

「目玉」の「黄身」はとっても濃厚。これは必須で付けたい。美味しい。満足感が凄く上がる。
ご飯は美味しく普通盛りで十分な量が入ってます。大盛りは「+100円」
肉自体は脂身は少なめで食感は固め。肉質は普通な印象。
「1,400円」と考えると厚さもあまりないかな…。
でも、一品一品丁重に作っていただけるので価格相応。

卓上

ソースと醤油。ご飯の量は選べます。

店内

開店の11:30入店で先客3名。店内はカウンターのみの13席。
12時になる前に満席になり待ちが出始めた。凄い人気。

「かつれつ 四谷たけだ」の「カキバター焼」が忘れられずに調べていると「洋食エリーゼ」という店を閉店し揚げ物専門店として「かつれつ四谷たけだ」をオープンしたとのこと。
その「洋食エリーゼ」で働いていた方のお店が「四谷三丁目」にあるとのこと。
これは行かないと！と来店したのが「キッチン たか」。
新宿通りから「車力門通り」を少し曲がるとお店はあります。飲食店の多い小道。

メニュー

冬季限定メニュー。あった「カキのバターソテー(1,450円)」。

美味しそうな洋食メニューが並ぶ

ポークメニューは種類豊富。

お酒はビールとワイン

カキのバターソテー(1,450円)

「味噌汁・ご飯・カキのバターソテー(キャベツ・ポテサラ・ベーコン)」が付きます。
味噌汁の具はわかめ。

牡蠣は6個とボリュームがあります。
「かつれつ 四谷たけだ」と比べるとバターソースがとても多い。
キャベツはドレッシングをかけないでもバターソースだけで食べれてしまう。
バターが牡蠣の上にも。ダブルバターなので、かなり、バターの味が強い、塩味も強め。
カキはぷりぷり。カキの回りのムニエルした小麦粉も多め。

卓上

「ドレッシング・醤油・ソース・塩・こしょう・タバスコ・つぼ漬け」。

店内

並ぶことも想定して10:50に到着。1番乗り。55分に2名が並ぶ。
11時30退出で後ろ客はいなかった。
店内はカウンター6席のみ。