「杉大門通り」沿いにあるチェーン居酒屋。隣は「一条流がんこラーメン 総本家」。
「わらやき屋」や「ベルサイユの豚」「九州 熱中屋 市ヶ谷 LIVE」と同じ「DDホールディングス」運営。

ランチメニュー

ランチは6種類。各「1,200円」とお高め。ご飯大盛り・お替わり無料。

焼き鳥メニュー

焼き鳥は1本の価格なのかな？高いな。なんとお通しは「580円」。

親子丼[赤辛](1,200円)

「親子丼[赤辛](1,200円)」を注文。「味噌汁・漬物・親子丼」が付く。

想像以上に赤い見た目。味は…。「豆板醬」の味です。辛さも強い。
「豆板醬」の味が強すぎて「出汁・鶏・玉子」の味は消えています。がっかり感が…。
「豆板醬」の味が大好き！という人以外にはおすすめ出来ないかな…。普通の親子丼にすれば良かったな…。

卓上

塩・七味

店内

カウンター・テーブルがある。

「四ッ谷三丁目 今井屋本店」を予約する

四谷三丁目駅から徒歩2分程度。「杉大門通り」に入ってすぐ。前には「まるいち」。
渋谷恋文横丁にあった「珉珉」ののれん分け店。他に赤坂の珉珉がある。赤坂の方は人気もある有名店。

定食メニュー

ライス・スープはお替り自由。餃子3個付き

餃子定食も「650円」と安い。「珉珉」といったら餃子だな。

ラーメンとのセットもコスパ良い。

レギュラーメニュー

レギュラーメニューにもセットを付けられる。

出前メニュー

出前も行っているようです。

生姜焼き定食(880円)

「生姜焼き定食(880円)」を注文。「スープ・キムチ・生姜焼き・ライス・餃子3個」が付きます。

「豚肉・小松菜・玉ねぎ」が入る。肉は固め。汁が多めで甘め。ご飯が進む味。
「生姜」は強くないので甘辛炒めみたいな感じかな。マヨネーズが多いのがうれしい。

赤坂のみんみんはサイズが大きく肉が多いパンチのある餃子だけど。
四谷はサイズも皮も案も普通な印象。野菜多め。でも、美味しいです。
これで「880円」はコスパ良い。ガッツリ食べたい時にまた来たい。

卓上

醤油・酢・ラー油・こしょう・からし

店内

カウンター・テーブル席があります。街に一つは欲しいと思う街中華。

赤坂 珉珉(みんみん)

赤坂の「珉珉(みんみん)」の外観。青山一丁目と赤坂の間くらい。少し行きにくい場所にあります。
こちらの餃子は美味しいです。ドラゴンチャーハンも人気。私の家から近いこともあり何度もいってます。

四谷三丁目駅から徒歩4分程度。「杉大門通り」に入って数分。店頭にサル。
最近バナナジュース屋さん多いな。このサイトでも3店舗目。「音威子府TOKYO」の目の前。

メニュー

基本の「めっちゃバナナ」はMかL。それにトッピングを選ぶ

「砂糖・水」不使用。Mサイズで約2本のバナナを使っているとのこと。

ミルクの種類も選べる。

トッピングはハーゲンダッツのアイスも。

めっちゃバナナ[M](500円)

「めっちゃバナナ[M](500円)」+「ハーゲンダッツ(300円)」=「合計800円」！高い！
なぜか勢いで「ハーゲンダッツ(300円)」を付けてしまった…。間違えた…。
そりゃ、美味しいですバナナジュースはドロドロで濃くてハーゲンダッツだもん。800円だし…。

市ヶ谷の「ミバショウ」はプレーンのバナナジュースが「350円」だからな。
「BJT」も安い「サラサラ」だと「380円」。バナナジュースはそのぐらいの価格がいいな…。

でも、価格だけあり「めっちゃバナナ」は「めっちゃバナナ」です。美味しいバナナジュース。
お得感は驚くほどない。800円だとケーキセットとかもいけるしな…。

店内

店内でも飲むことができます。うるさいカップルがいたので入らなかったけど。

四谷三丁目駅から徒歩2分程度。「杉大門通り」に入ってすぐ。年季の入った素敵な外観。

メニュー

ラーメン屋さん「ワンタンメン」が人気のよう。

ランチ限定でラーメンに「+50円」で「茶めし・お新香」が付く。

ワンタンメン(900円)

「ワンタンメン(900円)」を注文。「のり・メンマ・ナルト・ワンタン5個」がのる。
ワンタンは具も多くはいり王道で美味しいワンタン。5個と量も十分。

スープは醤油ベース。「鶏ガラ」かと思いきや「豚骨」らしい。
スッキリしているけどコクがあるのは「豚骨」だからか。
少し酸味がある。なんで出しているのだろう。この酸味がアクセントにる。
変な味がないので、無科調？と思うほどスッキリ、でも味もしっかりコクもあり美味しい。

麺は中細ちぢれ麺でコシもしっかり。昔からの王道な醤油ラーメンなのだろう。
科学調味料押しの味ではない、今風なラーメン。一周回って新しい。
ちゃんと真面目に作っていると時代関係なく続けられるんだろうな。

「四谷YAMAZAKI」で当たった「新宿応援セール」の「スピードくじ」を利用できた。

卓上

胡椒・ラー油・酢・醤油

店内

カウンター席のみ。8名ぐらいかな？狭いけど昔ながらの良い雰囲気。
ご夫婦でやられているのかな？また再訪したくなるお店。
店主はご高齢っぽいけど、いつまでも続けてほしい。

「新宿通り」から「杉大門通り」を曲がり歩いてすぐのビルの地下一階。
「海老・蟹・雲丹」の創作料理店。2階は「ディップマハル 四谷本店」が入っています。

ランチメニュー

「カレー・パスタ・ドリア」などメニューの種類が豊富。

10食限定や土日祝限定ランチもある。

海鮮胡麻だれサラダご飯(900円)

「海鮮胡麻だれサラダご飯(900円)」を注文。スープが付きます。

スープには蟹の身が沢山入っている。蟹の味を生かした上品な味付け美味しい。

レタス・千切りキャベツの上に「サーモン・ハマチ・しめ鯖・白身・とびっこ」が乗り胡麻ダレがかかる。
胡麻だれは濃厚で美味しい。海鮮は普通の鮮度。生臭くはない。量は少なめ。
たまにはこうゆう海鮮丼も悪くはないかな。メインよりスープの方が美味しかったかな。

卓上

スプーン・フォーク・箸

店内

カウンター・テーブル席があります。綺麗で落ちつける店内。13時入店で先客4名。後客2名。

会計後に「新宿応援セール」の「スピードくじ」をいただいた。「1,000円」の当たり♪
使えるお店は→「2020年度新宿応援セール参加店」に書いてありました。

「四谷YAMAZAKI」を予約する

「一条流がんこラーメン 総本家」もある「杉大門通り」沿いにあるビルの地下一階。
ビル前に看板。青いのれんが目印。2階は「蜀郷香」が入っています。

地下一階へ降りると入口があります。チェコ料理は初めてだなっと思ったら。
それもそのはず。チェコ料理店は日本に3軒しかないとのこと。
こちらのお店は外苑東通りで10年間営業して2018年2月より「杉大門通り」に移ってきたとのことこ。

ランチメニュー

ランチメニューは2種類。聞いたことないメニューだ。「スープ&コーヒーor紅茶」が付く。

テイクアウトメニュー

テイクアウトも行っているようです。

スヴィーチコヴァー(1,200円)

「スヴィーチコヴァー(1,200円)」を注文。まずは「じゃがいものスープ」がサーブされます。
少しとろみが付いたスパイスは薄っすらと効いている。具だくさん。よくわからない食材が入っている。
スープはぬるい。チェコのスープはぬるいのかな。

牛肉のサーロインにクリームソースがかかっている。
「ジャム・レモン」がのる。酸っぱいレモンの輪切りが急に出てきて驚く。
「ジャム・レモン・クリームソース」の独特な組み合わせ。牛肉は薄く固く小さい。

パンはクネドリーキ。餃子の皮と同じ材料で作られているとこのこと。ふわふわでとても柔らかい。
パンの食感はとてもおもしろい。初めての食感のパン。このパンを食べれただけでも良かったかな。

人参のサラダはとても甘い。スイーツのような甘さ。

食後に紅茶。3杯分くらいの量があります。

卓上

フォーク・ナイフ・スプーン

店内

カウンター・テーブル席があります。13:00ごろ入店で6割り程度の客入り。
内装はとてもかわいらしい。素敵な空間。ゆっくりと酒を飲みたくなる店内。

四谷三丁目駅から徒歩3分程度。「杉大門通り」にあるお蕎麦屋さん。
北海道の「音威子府(おといねっぷ)」の特産品である「音威子府そば」が食べれる。

ランチメニュー

蕎麦は「音威子府そば」か「信州産更科」の2種。税抜き表示。お茶は「そば茶」。茶が美味しい。

音威子府セット(1,400円)

「音威子府セット(1,400円)」を注文。料理は1品ずつサーブされる。まずは小鉢が2種。
シャドークイーンを使った「ポテトサラダ」に100年続く豆腐屋の「おからの煮物」。

サツマイモの炊き込みご飯。芋はほっこり。甘くて美味しい。ご飯はお替わりできます。

天ぷらは「なす・ししとう・えび」。衣は厚くガッチリとしている。
少し変わった天ぷら。海老はプリプリで美味しい。

最後に「音威子府そば」。黒い。想像以上に黒い。
この黒さは通常はあまり使わない黒いそば殻ごとつかっているからだそうだ。
都内で食べられるのは今のところ、この「音威子府TOKYO」と奥多摩にある「ぎん鈴」のみ。

蕎麦はコシが強い。少しヌメッとした食感がある。蕎麦粉の味も強い。良い意味で蕎麦の雑味もある。
すするというよりガシガシと食べたくなる蕎麦。「田舎蕎麦」や「出雲そば」に似ているかな。
ツユは上品な出汁が効いている。強い蕎麦に上品なツユが合う。黒いビジュアル通り個性的な蕎麦。

蕎麦湯はとろみは少なく白濁も少なめ。

卓上

七味・醤油

店内

カウンター・テーブル席があります。

「音威子府TOKYO(おといねっぷ)」を予約する

「一条流がんこラーメン 総本家」もある「杉大門通り」沿いにあるビルの2階。
ビルの前にメニューが出ていました。よく見ないと気付かづに通り過ぎてしまいそう。
地下一階にはチェコ料理「だあしゑんか」が入っています。

2階に上がると入口があります。看板などは出ていない。
銀座の高級四川料理の有名店「趙楊」の料理長をやってた店主が独立をして作ったお店だそうです。

ランチメニュー

ランチは数種の麺と飲茶。

胡麻みそ担々麺(1,500円)

「胡麻みそ担々麺(1,500円)」を注文。おすすめだそうです。
単純な練りごま押しの味ではなく、しっかりとした旨味のあるスープ。
その中に胡麻の香りがほどよくする。辛さは四川の中では激しくない。
とはいえ辛いのが苦手な私は汗が出てくる。最後まで美味しく食べれる辛さ。

麺は中細ちぢれ麺。コシがしっかりとある。旨味が重なる高級中華の担々麵。
ラーメン屋や町中華として考えれば高いけど高級中華なら妥当な価格。

卓上

箸・紙エプロン

店内

テーブル席は4席。休日の13時入店で先客0。後客0。
記念日などに利用したい。知る人ぞ知る名店。

「ディップマハル 四谷本店」もある「杉大門通り」沿いにあるビルの1階の奥まった所にお店はあります。
昼の営業時間中はだいたい行列ができてるかな。「四ツ谷三丁目」を代表するラーメン屋さん。

日曜日の10:30着で並びは15人程度。回転は速いので11:00時ごろに席に着けた。

店舗名とかはどこにも書いてない。骨と行列が目印。

メニュー

メニューは平日は「上品」と「下品」がある。「100」ラーメンは「下品」のタレ無しのこと。
価格は普通は「1,000円」。量で価格が異なる。
土日休日は「スペシャル」となり家元の「ブログ」で内容が告知される。
「スペシャル」は日によって価格が違う。あとは量を選べる。

一条流がんこラーメン総本家　公式ブログ

私が食べた日は「昨日のアワビのキモ+剥きカキ+丸鷄」。美味しそう。

スペシャル(1,300円)

「スペシャル(1,300円)」の「普通」で注文。食欲をそそるビジュアル。
「悪魔肉(豚バラ肉)・チャーシュー・ネギ・煮卵・ザーサイ・のり」がのる。

スープを一口飲むと「カキ」の香りが口の中に広がる。
でも、磯臭さや生臭さはない。ただただ、「カキ」の旨味だけが広がる。

凄いな「カキ」でこんなスープが摂れるものなのか…。

「カキ」+「鶏」+「アワビのキモ」の旨味が重なる。凄いラーメンだ。
見た目は濃そうで、きつそうだけど、そんなことはない。
濃いとかではない、きついとかではない、ラーメン。唯一無二のラーメン。

旨味の詰まったスープに具も負けじとインパクトがある。
麺は中細のちぢれ麺。コシが強く食べ応えがある。
凄い下品だけど凄い上品な美味しいラーメン。

卓上

胡椒・七味

店内

カウンター席のみ。家元も店員さんも優しく接客も良いです。
店内は狭いけど、そのため回転もあがってちょうど良いのかな。
今度は平日にも行ってみたい。並ぶ価値のあるラーメン屋さん。