つぼみ家 四谷店

新宿通り沿い。外観が特徴的なのでわかりやすい。10周年を迎えたようだ。
「つぼみ家」チェーン店ではなくここ「四谷店」しかないらしい。
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![立ち食いそば「つぼみ家 四谷店」で「ミニ天丼セット(580円)」[四谷三丁目]](https://ichigaya-mag.com/wp-content/plugins/native-lazyload/assets/images/placeholder.svg)
券売機で購入します。朝なので「朝そば(360円)」にしようかな…。
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「ミニ天丼セット」がおすすめなのかな。
ミニ天丼セット(580円)
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おすすめそうな「ミニ天丼セット(580円)」を注文。朝から重いかな。
「ネギ」が新鮮。多めについているのも嬉しい。
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寒かったけど「もり」。「そば」は角がしっかりある食感の良いそば。
食べ応えがある。ツユも甘さが強くなくバランスの良い付けタレ。そばの量は少し少なめかな。
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天ぷらは注文を受けたから揚げてくれる。「えび・レンコン・いんげん」。
天ぷらがサクサクで美味しい!衣も薄い!甘くない!
「レンコン」はシャキシャキと良い食感。「エビ」は生臭くなくプリプリ。
そして、タレが甘すぎないのが嬉しい。ご飯も固めで嬉しい。
今まで食べた立ち食いばの「天丼」の中ではNo1です。「上天丼セット(650円)」にすれば良かったな。
卓上
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七味に蕎麦湯もある。
店内
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カウンター・テーブル席もある。椅子がある席が多い。
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カウンター近くの「トッピングコーナー」。充実している。
朝7時30ごろ入店。先客3名。後客3名。
料理は一人で行われていた。対応も良い。