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つづみ留次郎

たんかつ定食 900円

つづみ留次郎

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 四谷三丁目駅から徒歩2~3分。新宿通りから少し小道にはいるとお店があります。
一軒家の1階がお店になっています。「牛たん」の専門店。

ランチメニュー

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] たん尽くしのメニュー。「焼き」から「かつ」までいろいろ。
13:20入店で「牛たんメンチカツ定食(900円)」は売り切れていました。「ご飯お替わり」と「とろろ単品」は「各50円」 「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 夜のメニューも当然たん料理が充実しています。 「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 「たんのしゃぶしゃぶ」や「シチューフォンデュ」や「たんの天ぷら」などオリジナリティあるメニューも豊富。

たんかつ定食(900円)

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 焼きは普通なので変わったメニューということで「たんかつ定食(900円)」を注文。
「スープ・小鉢・たんかつ・ライス」が付きます。 タレは「おろし醤油・お塩・ソース」の3種類。
「スープ」はタンも少し入っていて豚の出汁が出ていた美味しい。 「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 付いている野菜は少なめ。牛タンが厚い。衣も薄くサクッと揚がっています。
牛タンが驚くほど柔らかい、茹でた牛タンを揚げているのかな?
焼きかスープぐらいしか食べたことなかったので驚きの柔らかさ。
分厚いからか少し牛臭さがあります。そして焼きにはない内臓系のような食感もあるかな。
でも、たんの旨味が美味しいです。3種のタレの中では塩が好きかな。

ゆでたん(450円)

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 単品で頼める「ゆでたん(450円)」も注文。先にサーブされました。
「たんかつ」と同じ印象でとても柔らかく少し牛臭い印象です。
塩と胡椒が付いていて、わさびを付けて食べます。いろいろなたんが食べれて楽しい。
価格については「たん」はどこでも高いので価格相応か安いのかな。

卓上

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] お茶・箸 「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 七味

店内

「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 店内は靴を脱いで上がります。13:20入店でコロナの影響か先客1名のみ。
カウンター・テーブルがあります。趣のある内装。 「つづみ留次郎」で「たんかつ定食(900円)」のランチ[四谷三丁目] 居心地の良いお店。夜も来店していろいろな「牛たん」を食べてみたい。

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「つづみ留次郎」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 つづみ留次郎
電話番号 03-3356-8323
交通手段 四谷三丁目駅 徒歩2分
住所 東京都新宿区愛住町4-1 湯元ビル1F
営業時間 (月~金)11:30~14:00
(月~土)18:00~24:00
定休日 日曜・祝日
ホームページ gyutan-tomejiro.com
食べログ tabelog.com(口コミ:40件 / 評価:3.50)