MASAK MASAK(マサ マサ)

マレーシア料理「MASAK MASAK(マサ マサ)」

JR市ヶ谷駅から徒歩8分程度。靖国通りから2本入った路地にあるマレーシア料理のお店です。
マレーシア料理の専門店は初めてだな…。マレーシア料理だと「ナシゴレン」ぐらいしか思いつかないな…。「上海庭」と同じ道。

「MASAK MASAK(マサ マサ)」はマレー語で「ままごと」や「料理を作る」という意味だそうです。
マレーシアはマレー系、中華系、インド系からなる多民族国家。
そのため、マレーシア料理は色々な料理のいいとこどりのような料理だそうです。

ランチメニュー

ランチメニューは4種類。「麺の種類・ご飯の量」が無料で選べる。価格は税抜き。
テイクアウトにも対応している。 日替わりと夏限定メニューもある。

エビ麺[プロウンミー](1,210円)

「エビ麺[プロウンミー](1,210円)」を注文。「ゼリー・小皿」も付く。
麺は「半分中華麵・半分ビーフン」の「ハーフ」で注文。 具は「ゆで卵・海老・豚肉のつみれ・魚のつみれ・もやし」がのります。
「ビーフン」はとても細くあまり食感がない。ツルツルと食べれる。

スープは「エビ」の旨味が濃厚なのを想像していたけどさっぱりしている。
上品な「エビ出汁」。 香辛料もほどほどに効いていて、辛さは汗がにじむ程度。酸味もある。
濃厚なエビを想像していただけけに少しものたりないかな…。 中華麺は太めの縮れ麺。粉ぽっさもありコシも強い。
「ビーフン」より「中華麺」の方が好きだな。今度は「中華麺」だけで良いかも。

「豚肉のつみれ・魚のつみれ」がモッチモチのとても良い食感で美味しかった。
「エビ麺」よりつみれの方がインパクトが強かったかも。 エビも生臭くなく食べれた。
エビ出汁もあっさりだし…、「1,210円」は少し高いかな…。

店内

カウンター・テーブルがある。「2020.04 OPEN」の新しいお店なので店内は綺麗。
11:00開店と同時に入店。後客1名と2名が1組。 店員さんはマレーシアの方が多いのかな。
支払いは「PayPay」を使用できた。

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マレーシア料理「MASAK MASAK(マサ マサ)」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	マレーシア料理「MASAK MASAK(マサ マサ)」
電話番号	03-6261-4147
交通手段	市ヶ谷駅　徒歩8分
住所	東京都千代田区九段南3-5-5 グレース和平 1F
営業時間	11:00～15:00 18:00～22:00(料理L.O.21:30 ドリンクL.O.21:30)
定休日	第一・三月曜日、日曜日、祝日
ホームページ	masakmasakjp.com
食べログ	tabelog.com(口コミ：1件)