【閉店】九段 斑鳩 市ヶ谷本店(いかるが)

九段 斑鳩 市ヶ谷本店(いかるが)

市ヶ谷駅から3分程度。靖国通り沿いにある人気の濃厚豚骨魚介ラーメン屋さん。
コロナの影響もあるのか店はかなりの不定休。行きたかったけどなかなか行けなかった。
名前の通りに元は九段下にあったお店が市ヶ谷に引っ越してきたみたい。昼は行列がよくできている。

メニュー

券売機で購入します。

煮玉子濃厚らー麺(870円)

「煮玉子濃厚らー麺(870円)」を注文。「のり・チャーシュー・煮玉子・ネギ・メンマ・あられ」がのる。
「動物・魚介」のWスープ。そして、無科調。青葉インスパイア系。

スープはクリーミーで優しい。鰹節が効いている。
動物系のまろやかなスープの中に鰹節の旨味がいい。塩味は強め。
濃厚というだけありとろみが付いているけど、きつくなくクセなく飲めるスープ。 「煮玉子」にも鰹節の風味がしっかり付いている。黄身の感じが最高。 麺は中太ストレート。小麦感も強くなくツルッと食べやすい麺。スープと合っている。
具は「煮玉子」以外は印象は薄いけどいらないものもなかった。
人気店だけあり「スープ・麺・具」とバランスのよい濃厚豚骨魚介ラーメンだった。

卓上

使ったティッシュは自分で捨てましょう。

店内

席はカウンター席の12席のみ。接客もしっかりしていた。 パーティションで席は区切られている。SNSの宣伝。 いろんな賞を受賞されている。

閉店

立ち退きにより2023年6月30日で閉店。

「九段 斑鳩 市ヶ谷本店(いかるが)」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	九段 斑鳩 市ヶ谷本店(いかるが)
電話番号	03-3239-2622
交通手段	市ヶ谷駅　徒歩3分
住所	東京都千代田区九段南4-7-16 ヒューリック市ヶ谷ビル 1F
営業時間	［月～金］ 11:30～14:30
定休日	土・日・祝祭日
ホームページ	www.ikaruga.tokyo
食べログ	tabelog.com(口コミ：78件　/　評価：3.61)