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麺や 庄の

らーめん 790円

麺や庄の

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 市ヶ谷駅各線から歩いて5分程の場所にある。
東京を中心に8店舗のラーメン店を展開している麺庄グループの最初の1店舗目。
アメリカの店舗は「ミシュランガイド サンフランシスコ」に掲載されている。

メニュー

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 豚骨魚介のラーメン・つけ麺。創作麺も人気みたい。

券売機

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 店に入り券売機で購入する。「替え玉(120円)」もあるのが嬉しい。月・火には限定の「唐辛子中華そば」も販売。

らーめん(790円) & 炙りチャーシュー丼(320円)

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 初めてなので王道の「らーめん(790円)」と「炙りチャーシュー丼(320円)」を注文。 「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 「炙りチャーシュー丼」は注文してから炙ってくれます。良い香り。
食べ応えのあるサイズの角切りのお肉が沢山のっています、その上に「ネギ・玉ねぎ」。
甘さを抑えたチャーシューの汁がかかり美味しい。「ネギ・玉ねぎ」も沢山のってアクセントになる。 「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 「らーめん」の具は「チャーシュー・ネギ・玉ねぎ・メンマ・海苔・魚粉?・柚子」がのる。
「チャーシュー」は食感がしっかり残り厚みもある食べ応えがある。
スープはまろやかな豚骨スープの中に魚介の旨味が見事に混ざっている。
魚介系のラーメンは魚介が目立つことがあるけど、まろやかに溶け込んでいる。
自家製麵はガシッとした強めの歯ごたえ。とろみのあるスープに絡まり美味しい。
「柚子」の香りはそこまで強く感じない。ほどよく香る程度。
さすが、人気店。とても美味しい「豚骨魚介」。次は「つけ麺・創作麺」も食べてみたい。

卓上

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 こしょうなど。紙エプロンは言うともらえるみたい。

店内

「麺や庄の」で「らーめん(790円)」 11:05入店。先客2名後客4名。11時台でも客が入る。
カウンターのみの12席。3名体制なので回転も速そう。

「麺や 庄の」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 麺や 庄の
電話番号 03-3267-2955
交通手段 市ヶ谷駅 徒歩4分
住所 東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル 1F
営業時間 [月~金] 11:00〜23:00 (L.O.22:50)
[土・祝] 11:00~23:00 (L.O.22:50)
[日] 11:00~17:00(L.O 16:50)
定休日 無休
ホームページ menya-shono.com
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