市ヶ谷マガジン
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半蔵門ビストロブレインストーミング

豚肩ロースのソテー 1,500円

半蔵門ビストロブレインストーミング

半蔵門駅と麹町駅の間くらい。新宿通り沿いのビルの地下一階。

階段で地下一階へ降りると入り口があります。「鳥取和牛」が売りなお店。

ランチメニュー

ランチから「鳥取和牛」が食べれる。価格は高い。ドリンク付き。

テイクアウトメニュー

テイクアウトも行っています。

ディナーメニュー

ディナーもやはり高い。肉寿司美味しそうだな。

豚肩ロースのソテー(1,500円)

「豚肩ロースのソテーモッツアレラチーズ乗せジェノベーゼケッカソース(1,500円)」を注文。
パンを選択。パンはもっちりしっとりで美味しい。でも、サイズが小さいのが一つだけ…。

豚肉は柔らかく食感もよい。肉質がよい。良い肉を使っているのがわかる。
ソースは少しひいてある程度なので、ソースが目立たず、ただのポークソテー感が強い。
チーズと豚肉もあまり一体感がない。肉質は良いのだろうけど「1,500円」は高いな…。

ホットコーヒーを選択

デザートは「ガトーショコラ」。チョコが濃厚で美味しい。

卓上

ナイフ・フォーク・スプーン。ミルク・佐藤

店内

カウンター・テーブル席があります。店内は綺麗だけど机・椅子がチープな印象。
思ったよりは高級感がない。接客は普通。高級店の印象は受けなかった。

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「半蔵門ビストロブレインストーミング」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	半蔵門ビストロブレインストーミング
電話番号	050-5487-5820
交通手段	半蔵門駅麴町駅　徒歩3分
住所	東京都千代田区麹町3-1 KOJIMACHI TERRACE B1F
営業時間	[月～金] 11:30～15:30(15:00L.O) / 17:30～23:00(22:30L.O) [土] 11:30～15:30(15:00L.O) / 17:30～21:30(21:00L.O)
定休日	日曜日、祝日
ホームページ	brainstorming.gorp.jp
食べログ	tabelog.com(口コミ：17件　/　評価：3.26)

半蔵門とは

半蔵門駅（はんぞうもんえき）は、東京都千代田区麹町一丁目にある、東京メトロ半蔵門線の駅。「皇居・国立劇場・最高裁判所」や大使館も多く存在する。半蔵門の名称については、この門の警固を担当した徳川家の家来服部正成・正就父子の通称「半蔵」に由来するとする説と、山王祭の山車の作り物として作られた象があまりにも大きかったために半分しか入らなかったことに由来するとする説がある。定説は前者であり、服部家の部下がこの門外に組屋敷を構え、四谷へと通じる甲州街道沿い一帯が旗本屋敷で固められていたことに由来するという。

麹町とは

麹町駅（こうじまちえき）は、東京都千代田区麹町三丁目にある、東京メトロ有楽町線の駅。駅北端に隣接して日本テレビ放送網麹町分室の社屋があり、本社が汐留の日本テレビタワーに移転するまでは当駅の入口が同社のテレビ番組に映ることが多かった。また、6番出入口のすぐ横はマイスタジオだったため見学客と共に駅を利用する客が出入りする姿も映っていた。かつては駅敷地内にも日本テレビ構内への出入口があり、コンコースの途中に日テレ学院の入口があった。2019年1月、番町スタジオの稼働に伴い麹町分室は閉鎖され、建物が解体されたため入口も無くなり、現在は壁面となっている。名の由来は町内に「小路（こうじ）」が多かったためという説、幕府の麹御用を務めた麹屋三四郎が住んでいたためという説もあるが、府中（ふちゅう）の国府（こくふ）を往来する国府街道の江戸における出入口であったため、つまりは国府路（こうじ）の町であったという説が有力である。