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支那そば屋 こうや

ワンタン麺 1,100円

支那そば屋 こうや

「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] JR四ツ谷駅から「しんみち通り」を抜けて更に少し進むとお店があります。
「こうや系」を作り出した名店。タモリさんも通う?らしい。

メニュー

「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] お昼の時間帯は麺類メニューが中心。 「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] 17:00以降は中華料理メニューも注文ができます。夜も来てみたい。

ワンタン麺(1,100円)

「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] 「こうや系」といえば「ワンタン麺(1,100円)」を注文。
丼ぶりいっぱいにスープが入っています。具もたくさん。
「海苔1枚・九条ねぎ・メンマ・チャーシュー2枚・ワンタン5個」とボリュームが凄い。
「1,100円」と高いかな…と思い注文したけど具を見て納得。 「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] ワンタンは餡がぎっしりと入り食べ応えがある。
餡だけでなく皮もしっかりとしてます。ツルんと食べるよりガシガシ食べるワンタン。 「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] 麺は中細ストレート。普通の茹で加減なので固め好きは固めと注文したほうがよさそう。
麺は「ワンタン・スープ」に比べると特徴はない。
スープは「鶏ガラ・豚骨」。両方ともしっかりと感じることができます。豚骨の方が強いかな。
味は「塩・醤油」の中間。さっぱりだけどコクがある。
懐かしいけど新しい、ありそうでない、そんな味。
ボリュームもありおなか一杯になりした。

卓上

「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] 「こしょう・醤油・酢」。

店内

「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] 11:40入店で7割程度の客入り。カウンターはほぼ満席。
活気があり接客もスムーズ。回転は速そう。 「支那そば屋 こうや」で「ワンタン麺(1,100円)」[四ツ谷] カウンター・テーブル席があります。

「支那そば屋 こうや」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 支那そば屋 こうや
電話番号 03-3351-1756
交通手段 四ツ谷駅 徒歩4分
住所 東京都新宿区四谷1-23 上野KGビル 1F
営業時間 11:30~22:30
定休日 日曜・祝日(※お盆休み、年末年始休みあり)
食べログ tabelog.com(口コミ:500件 / 評価:3.70)