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炭火魚 旬彩料理 坂本

銀ムツ香味焼き 1,000円

炭火魚 旬彩料理 坂本

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] 「しんみち通り」と並行している「三栄通り」沿いのビルの1階。
炭火で焼いた魚が売りなお店。コシヒカリはランチ時では3~4回に分けて炊くなど、こだわっている。

ランチメニュー

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] 13時頃入店で「シャケ味噌漬け焼き」は終わったとのこと。
「ご飯・大根おろし」がお替わり自由。

テイクアウトメニュー

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] テイクアウトも行っていて色々なメニューを対応されている。

銀ムツ香味焼き(1,000円)

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] 迷うことなく「銀ムツ香味焼き(1,000円)」を注文。
「大根おろし・漬物・冷奴・ひじき・味噌汁・ご飯・焼魚」が付く。
味噌汁は赤だしでしっかりとした味付け。三つ葉の香りがととても良い。
漬物が2種類や冷奴・ひじきが付くのが嬉しい。ご飯も美味しい。 「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] 「銀ムツ」は厚みがありサイズも十分。味は強めについているので酒よりご飯に合う。
外は香ばしく中はふっくらと焼かれている。
脂が凄いのっていて美味しい。でも、ギトギトではなくちょうど良い脂ののり。

「銀ムツ」で「千円」はお得感があります。
「銀ムツ」だと他の魚メニューより値段を上げているお店が多いからな。
でも、他のメニューも食べてみたいな。

卓上

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] 醤油・つまようじ

店内

「炭火魚 旬彩料理 坂本」で「銀ムツ香味焼き(1,000円)」のランチ[四ツ谷] カウンター・テーブル席があります。ランチ時はいつも混んでいる人気店。
13時頃入店でカウンターに空席が多かったので入店。その後、カウンターはほぼ埋まっていた。
接客もよく活気もある。四ツ谷で焼魚だったらこのお店だな。

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「炭火魚 旬彩料理 坂本」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★★
店名 炭火魚 旬彩料理 坂本
電話番号 03-6380-4643
交通手段 四ツ谷駅 徒歩5分
住所 東京都新宿区四谷1-23-9 YOK BUILD 1F
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
17:45~23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜日
ホームページ sumibisakanasakamoto.web.fc2.com
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