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名代 富士そば 市ヶ谷店

煮干しラーメン 460円

名代 富士そば 市ヶ谷店

「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 JR市ヶ谷駅から神田川を渡るとすぐあります。市ヶ谷に「富士そば」は「市ヶ谷五番町店」と2店舗ある。
2店舗共に24時間営業年中無休。

メニュー

「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 券売機で購入します。 「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 「クリスピーチキン」なんかあるんだな。朝なので止めとくけど。 「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 朝メニューは「5:00~10:00」まで。カレーorそば。

煮干しラーメン(460円)

「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 「煮干しラーメン(460円)」を注文。「富士そば」でラーメンを初めて食べる。
ラーメンは「昔ながらの醤油ラーメン・煮干し・とんこつ」の3種類。
具は「わかめ・なると・チャーシュー・茹で玉子・ネギ」がのる。ネギが多くて嬉しい。
チャーシューは固くてパサついている。他は普通かな。 「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 麺は中細の縮れ麺。よくある量産型の麺。
茹で加減は固めでいい。最後まで伸びずに食べれた。 「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 スープは「煮干し」の味・香りがしっかりする。でも、魚きつくはない。
醤油と「煮干し」のバランスが良い。油がほぼない。
油がないからか蕎麦屋のラーメンという感じが強くする。
途中で少し飽きるけど、だんだんと「煮干し」にはまっていく。最後にはまた食べようと考えていた。
クセになる味。「富士そば」でラーメンありだな。

卓上

「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 こしょう・七味。ソース・蕎麦湯などは前のカウンターに置いてある。

店内

「名代 富士そば 市ヶ谷店」で「煮干しラーメン(460円)」 椅子がある席がほとんどかな。7:30頃入店で常に4名ぐらいいたかな。

「名代 富士そば 市ヶ谷店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 名代 富士そば 市ヶ谷店
電話番号 03-6276-3525
交通手段 JR市ヶ谷駅 徒歩3分
住所 東京都新宿区市谷八幡町1 新高ビル 1F
営業時間 24時間営業
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:27件 / 評価:3.01)