【移転】そばうさ

そばうさ

新宿通りから1本入った道にある進化系立ち食いそば。いつも混んで切る人気店。 立ち食いそばとは思えない外観。

メニュー

券売機で購入します。

バジル冷そば(900円) & 牛スジごはん(250円)

「バジル冷そば(900円)」と「牛スジごはん(250円)」を注文。食券を渡すと番号で呼ばれます。
蕎麦屋らしからぬ見た目。バジルの付け汁にはミニトマトが二個入ってます。 蕎麦の具は「スクランブルエッグ・炙りベーコン・細切レタス」。蕎麦は太めでコシ強め。
「港屋」のイタリアンverという印象。付けダレにバジルが沢山入った付けダレはかなり甘い。
バジルよりも甘味が勝っているかな。でも、バジルも沢山入っているので味はするけど。
個人的にはもう少し甘くないほうがバジルを楽しめる気がするかな…。
具はどれも主張がある。甘味は強いけど美味しい。 「牛スジご飯」の牛スジはとってもプリプリで良い食感。
臭みも全然なく美味しい。再訪したら「スタミナ牛スジそば」にしようかな。

卓上

蕎麦湯・辛味。

店内

テーブル席はなく全て立ち食い。13:30ごろ入店で7割がたの客入り。
いつも混んでいる人気店。

移転

「そばうささん」のビルが工事中になっていました。 「立喰そば あさひ」が閉店してその場所に移転するようです。
営業再開は2021年4月頃。詳しくはTwitterで「そばうさ@sobausa101」とのことです。

「そばうさ」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	そばうさ
電話番号	03-6380-9912
交通手段	半蔵門駅　徒歩2分
住所	東京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F
営業時間	[月～金] 11:00～15:00 18:00～21:00 [土] 11:00～15:00
定休日	日曜・祝日・ほか不定休
食べログ	tabelog.com(口コミ：187件　/　評価：3.65)