市ヶ谷周辺は美味しいラーメン屋さんが多い。
「鰹」の風味が効いたスープが絶品。麺も中太ストレートで小麦が主張する。普通の「醤油ラーメン」とは一線を画する美味しいラーメン。
「市ヶ谷駅」から徒歩4分。「二郎」のように「野菜マシ」が出来る。
「醤油とんこつ」の「旨辛ラーメン」。きつそうな見た目だけど、ギトギトしてなく美味しく食べれる。
麺は太いけどコシが強すぎず美味しい。
市ヶ谷駅の外堀通り沿いにたつ人気ラーメン屋さん。いつも行列が出来ている。
食べログの「百名店 TOKYO 2019」にも選ばれる。
メニューは「辛味噌ラーメン」のみ。スープはドロドロ。辛さはほどほど。普通の「味噌ラーメン」とは別物です。
「うま味・辛み・コク」が楽しめる。
「塩ベース」のラーメンに「オリーブオイル・チーズ・生ハム」が入る。
「パスタみたいなのかな?」と食べるとしっかりとラーメン。ラーメンの汎用性の高さを感じる。
〆のご飯がスープに合いこれも美味しい。
市ヶ谷駅から徒歩5分。外堀通り沿いにたつ二郎インスパイアのラーメン屋さん。
夏は「冷やしまぜそば」もあります。ジャンク感も強く「具材・調味料」が多いので楽しめるラーメンです。
ラーメン屋さんではなく中華屋さん。「二七通り」沿いのビルの地下一階にある。
こちらの「白ゴマ担々麵」はとってもクリーミーで白ゴマが濃厚でとても美味しいです。
しかも、「大盛り・メガ盛り無料!」の嬉しいサービスも。
お店もとても綺麗で女性が一人でも入りやすいです。