森 中国餐館

森 中国餐館

地下鉄市ヶ谷駅から徒歩6分、外堀通りにあります。人気ラーメン屋の「大塚屋」の隣にある中華料理店。2023年9月26日にオープンした新しいお店。以前は「香港華記茶餐廰 新宿店」があった場所です。
シェフは本格派で、ミシュランガイド東京で1つ星の「中国飯店 富麗華」を経て「中国飯店 市ヶ谷店」の料理長までなった方のようです。

ランチメニュー

ランチメニューは「週替わり」と「定番」に分かれています。麺類・ご飯類とバランスのよいメニュー構成。「中国飯店」出身のシェフの料理を1,000円未満で食べれるのは嬉しい。

味付け豚足丼[猪脚飯](900円)

豚足は好きだけど、ご飯にのっているのは食べたっことがないなぁと思い「味付け豚足丼[猪脚飯](900円)」を注文。「スープ・煮卵・空心菜の中華炒め・豚足・杏仁豆腐」がつく。杏仁豆腐は杏仁の香りが良く固めのもの。 中華スープは味は控えめ。具が多く入る。 とても素敵な見た目です。間違いなく美味しいやつだな。炒め物はシャキシャキでニンニクは控えめ。煮卵は良く味がしみている。 豚足はコラーゲン豊富でトロトロホロホロで甘辛の味がしみしみ。八角がほのかに香る。ボリュームもしっかりある。たまに、臭い豚足もあるけど臭みもなく美味しい。豚足好きにはたまらない。 骨があると食べにくいなっと思っていたけど、骨は取られていて肉だけ、豚足だけど食べやすい。昼から豚足はヘビーかと思ったけどきつくなく最後まで食べれた。
ここのお店は全部美味しいんだろうな。すぐに人気店になるだろう。リピ決定です。夜もリーズナブルな価格なので行ってみたいな。

卓上

醤油・酢・ラー油

店内

店内は広くはないけど落ち着ける雰囲気。2階席もある。支払いは「PayPay」を使用できました。

「森 中国餐館」店舗情報

おすすめ度	★★★★★★
店名	森 中国餐館
電話番号	080-2075-5792
交通手段	市ケ谷駅から498m
住所	東京都新宿区市谷田町3-2 トゥビル 1F
食べログ	tabelog.com(口コミ：2件　/　評価：3.00)