市ヶ家
JR市ヶ谷駅からすぐ。靖国通り沿いの「
市ヶ谷プラザ」というビルの1階に入っています。隣は「
松屋 市ヶ谷店」
メニュー
券売機で購入します。ラーメンを頼んだ人はライスが食べ放題。
ラーメンは「豚骨(醤油・塩)・魚介つけ麵・中華そば」の4種類。
家系なので「固さ・濃さ・油の量」が選べる。
17時からはメニューが増えて居酒屋として利用できます。軽く飲むのにはよさそう。「ホッピー」もある。
テイクアウトメニュー
テイクアウトもやっているようです。レンジでチンで出来るみたい。
生ビール(190円)
「生ビール(190円)」が安かったので注文。ちゃんと中ジョッキ。モルツだし。冷えていて美味しい。
とんこつ醤油(700円)
「とんこつ醤油(700円)」を「麺固め」あとは普通で注文。「チャーシュー・のり・ほうれん草」がのる。
ほうれん草の量が多くて嬉しい。のりも大きめが3枚。チャーシューも食べ応えがある。
スープはとんこつが強めでまろやか。クリーミーまではいかないかな。コクもある。
醤油はほどほどに効いている。とろみも少しある。油は少なめかな今度は「油多め」でも良いかも。
麺は平たくツルツルとした食感。小麦感はない。太くストレートだけど、家系では初めての麺かな。
途中で「ニンニク」を入れて味変。「ニンニク」が良く合う。
具もよく味のバランスもよく美味しい豚骨醤油。
焼き餃子[5個](280円)
ライスが食べ放題なので「焼き餃子[5個](280円)」も注文。
餡は多くはないけど以外とジューシー。ラーメン屋の餃子として良い方かな。
卓上
醤油・酢・ラー油・胡椒・一味。「ニンニク・自家製ラー油・生姜」はわざわざ頼まないといけない。
店内
カウンターはないけどテーブル席をカウンターのように利用している。
平日の昼間はサラリーマンでいっぱいになるお店。
店員さんはアジア系の方。「ニンニクください」といったら「はぁ?」と言われてしまった。
ご飯はセルフで食べ放題。ご飯食べまくれる。
市ヶ谷とは
市ケ谷駅(いちがや)は東京都千代田区・新宿区にあります。JR東日本「総武線」東京メトロ「有楽町線・南北線」都営地下鉄「新宿線」が通る。
JR市ケ谷駅は外濠を挟んで千代田区五番町にあるため、「市ヶ谷」「市ケ谷」「市谷」の名を冠した建築物は新宿区側・千代田区側(番町・九段地域)双方に存在する(中央大学市ヶ谷キャンパス、法政大学市ケ谷キャンパス、上智大学市谷キャンパス、アルカディア市ヶ谷など)。そのため、千代田区内の駅周辺地域も慣例的に市ヶ谷と呼ばれている。
名の由来には、市ヶ谷孫四郎の領地があったから、とか、四谷第一の谷なので「一ヶ谷」、或いは亀岡八幡宮の門前で市が開かれていた「市買」が訛った、などの説がある。